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涇陽茯茶

發布時間:2011-05-27 | 瀏覽:16127次【 字體:
      涇陽磚茶歷史悠久,頗負盛名,明、清時期曾為“陜引”、“甘引”之主要茶品,沿絲綢之路遠銷西北各省及國外,曾被譽為西部人的生命之茶、長壽之茶,在惶惶的中國茶史上寫下了輝煌的一筆。
      涇陽磚茶因其加工過程中獨特的發花工序——產生冠突散囊菌(俗稱“金花”),具助消化、減肥、利尿、醒酒、增強毛細血管通透之作用,史有“茶好金花開,花多茶質好”及“涇陽磚茶非涇陽水、涇陽氣候、涇陽傳統制作工藝而不能”之說,適宜高血壓、高血脂、高血糖、腎、膽結石、腸胃綜合癥等入群飲用,而成為茶中精品,美名遠播。
      涇陽磚茶的第十二代傳人賈根社,為保護和開發涇陽磚茶傳統工藝這一非物質文化遺產,弘揚歷史文化,斥鉅資創建涇陽根社茶葉有限責任公司,以傳統工藝生產涇陽磚茶,讓這一失傳近百年的制茶工藝重放異彩,造福茶人,人間流芳。

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